为进一步压实食物出产企业食物平安从体义务，提拔从业人员食物平安办理程度取风险防控能力，我县组织县域内肉成品、淀粉类成品、酒类、饮料类等沉点品类食物出产企业担任人开展食物出产企业全链条监管培训勾当。
培训解读了最新修订、后续将落地施行的《食物平安国度尺度 预包拆食物标签公例》《食物平安国度尺度 预包拆食物养分标签公例》两项新规国标，以及国度市场监管总局《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》相关内容，指导辖区食物运营企业精准吃透新规条则，全面控制政策变化要点。
培训勾当强调，食物平安关系人平易近群众身体健康和生命平安，各食物出产企业要充实认识其极端主要性，紧盯环节环节、精准防控风险，分层分类开展义务教育、律例进修和实操培训，全面提拔从业人员履本能机能力；严酷规范原料采购验收、出产过程管控、成品查验出厂全流程办理；完美进货、出产、发卖全程记实，做到来历可溯、去向可查、义务可究。（记者 黄义利 通信员 付钰静）。
