食物标签是消费者领会食物消息的窗口，也是选购食物的主要根据。2025年9月，国度卫生健康委员会取国度市场监视办理总局结合发布《关于实施预包拆食物数字标签相关事项的通知布告》，进一步明白预包拆食物数字标签的使用要求，鞭策食物标签消息展现体例立异。2026食物取健康大会正在京召开。据国度卫生健康委食物司相关担任人引见，截至8月份，全国已有2281家食物企业完成数字标签尺度化摆设，笼盖各类食物产物15000余款，近30天消费者扫码查询量超7万人次。从试点摸索到逐渐推广，数字标签正为消费者获取食物消息带来更多便当，也为食物财产高质量成长注入新的活力。受实体包拆空间难以充实展现的消息，如配料来历、出产工艺、产物逃溯、食物平安取养分学问等，也能够通过数字标签进一步查看。消费者只需利用手机扫描食物包拆上标有“数字标签”字样的二维码，即可获取相关消息。
数字标签将来还有哪些使用可能性？国度食物平安风险评估核心尺度一室副从任于航宇引见，我国是率先将数字标签纳入律例尺度系统并鞭策规范使用的国度之一。目前核心正正在食物司的指点下结合相关高校摸索食物数字标签立异使用场景，好比将数字标签取收集食物运营、智能家居等相跟尾；企业能够依托数字标签，进一步供给养分搭配、致敏原提醒、储存要点等内容。跟着使用场景不竭拓展，食物数字标签将为消费者供给愈加丰硕的消息，为食物财产数字化成长和数字中国扶植带来更多可能。
数字标签若何赋能食物平安监管？数字标签不只让消费者获取食物消息愈加便利，也为食物平安监管供给了新的数字化使用场景。监管部分积极“多码合一”，激励企业将数字标签取包拆上其他二维码整合，据领会，目前已有企业将食物溯源功能取数字标签相融合，通过数字化手段进一步提拔食物消息办理和逃溯效率，为食物平安全链条聪慧监管供给支撑。
