为保障旅逛旺季旅客饮食平安，规范村落旅逛餐饮运营次序，近日，城关市场监管所开展了农家乐食物平安专项查抄。
本次查抄以辖区景区周边及从干道沿线农家乐为沉点对象，全面查抄了证照公示、从业人员健康证明、索证索票进货检验台账记实、后厨卫生、加工操做、餐饮具清洗消毒、“三防”设备等，同时排查夏日易腐食材储存、野生食材加工等风险现患，并整治明码标价不规范、价钱虚高档问题。本次共查抄农家乐运营户5户，发觉整改台账记实不完美、三防设备不到位、后厨存放私家物品等问题8个，下发责令更正通知书1份，无效排查化解了一批食物平安风险现患，进一步规范了农家乐运营行为。城关市场监管所将持续加大旅逛旺季餐饮放哨力度，常态化开展现患排查和普法宣传，切实守护旅客“舌尖上的平安”，为辖区村落旅逛高质量成长保驾护航。
