本报讯 （刘佳欣 闫锡坤）近日，自治区包头市市场监管局全面启动收集餐饮食物平安管理全笼盖排查整治，推出7项行动，开展无堂食阳光监管步履，全面摸排无堂食外卖商户底数，一一成立电子监管档案，鞭策建档率、“明厨亮灶”接入率、“无堂食”标识率达到100%。开展加工净厨步履，实施餐饮评星定级动态办理，对外卖集中区域实行逐区整治，推出一批高星级示范标杆，一批负面典型。开展天分清证亮照步履，加强线上监测和“穿透式”法律，对辖区存案平台实施全笼盖排查，鞭策平台证照公示100%合规。开展平台规范办理步履，压紧压实平台从体义务，落实按期演讲轨制，严查外卖平台办理缺失、义务“悬空”问题。开展风险靶向抽检步履，对收集餐饮办事单元实施食物平安专项抽检，确保无堂食外卖100%全笼盖。开展冲击证明制假步履，强化对从业人员健康证明、天分证照的核验，峻厉冲击伪制、买卖相关天分证明违法行为。开展社会共治步履，每月开展“随机查餐厅”曲播和“你点我检”勾当，成立“鬼魂外卖”长效监管机制，邀请外卖配送员担任食物平安权利监视员，确保问题商户整治收效。
